Sajnos sok magyar tehetség a megérdemeltnél kisebb figyelmet kap, és én magam is csak teljesen véletlenül ismertem meg Enzsöl Balázst. A blogon olvashattatok már róla, hogy miként lett mosogatóból cukrász, és most itt egy rövid interjú vele. Azóta már Barcelonában él, és tanfolyamokat tart…