Egy régebbi cikkemben már megpróbáltam összefoglalni azt, amit szerintem a steaksütésről érdemes, de rá kellett jönnöm, hogy a téma olyannyira széles, hogy lehetetlen küldetést vállaltam, mikor mindent egy cikkbe akartam sűríteni. Ami az előző cikkből kimaradt:…
A zöldségek királya, az egészség megőrzője: a spárga. Karrierem alatt először a sokrétű felhasználásával Salzburgban találkoztam: reggelire, ebédre, vacsorára, előételnek, főételnek, desszertnek. Az osztrákok (és németek) kifejezetten kedvelik, szinte minden étterem…