Sokan összekeverik a barbecue-t a grillezéssel, és egyszerűen csak abban találják a különbséget, hogy a barbecue során barbecue szósszal, mázzal tálaljuk az ételeket. A különbség ennél jóval nagyobb, hisz két teljesen más eljárásról beszélünk.
A legutóbbi interjút követően, most Oskar Perje Csabát, a torontói Tokaji Wine Boutique séfjét ismerhetitek meg. Töltött káposzta Torontóban. Tokaj Ontarióban. Magyarok Kanadában.