Elkészítése
Egyik kedvenc aprósüteményem a non-plus. Nem lehet belőle eleget sütni!:)
Hozzávalók:
Tésztához (kb 60 db):
- 300 g liszt
- 200 g vaj
- 100 g porcukor
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- 1 db tojássárgája
Bevonathoz:
- 200 g porcukor
- 2 tojásfehérje
A ragasztáshoz:
- 150 g baracklekvár
Elkészítés:
- A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd félórára tegyük hűtőbe.
- Nyújtsuk vékonyra, 2-3 cm átmérőjű korongokat szúrjunk ki belőle, majd rakjuk tepsibe.
- A tojásfehérjéből a cukorral verjünk habot, fontos, hogy krémes habot kapjunk.
- A mázból a tészták tetejére kanalazzunk kalapokat.
- Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 10-15 percig.
- Ha kihűltek, 2-2 korong alját kenjük meg baracklekvárral és ragasszuk össze őket.
Egy kicsit talán pepecselős munka, de szerintem megéri. :))
Nehézség: közepes
Sütési idő: 10-15 perc
Sütési hőfok: 180°C
Jó étvágyat hozzá:)
Még több receptért látogasd meg a Sütik Birodalmát, valamint ha nem akarsz lemaradni a legfrissebb receptekről, akkor kövess Facebook-on is! Folyamatosan bővülő YouTube csatornámról se feledkezz meg!
