Aki szereti a guru-t, annak ajánlom a torta változatát is, mert nagyon finom.:) Akár szülinapi tortának is tökéletes. Hozzávalók: Tésztához:     6 tojás     6 ek cukor     6ek liszt     1 ek kakaópor     fél cs. sütőpor    A krémhez:    …

  Igazi nyári, könnyed torta, amely nagy kedvencemmé vált. Hozzávalók (24 cm-es torta): Tészta: 300 g mák 120 g liszt 8 g sütőpor 1 citrom lereszelt héja 180 g vaj 8 tojás 240 g cukor   Krém: 500 g mascarpone 4 dl tejföl 250 g cukor 24 g vaníliás cukor 40 g…

A zöldségek királya, az egészség megőrzője: a spárga. Karrierem alatt először a sokrétű felhasználásával Salzburgban találkoztam: reggelire, ebédre, vacsorára, előételnek, főételnek, desszertnek. Az osztrákok (és németek) kifejezetten kedvelik, szinte minden étterem…

Habkönnyű édesség, ami az év bármely napján könnyed desszertként zárhatja le az ebédünket. 20 perc alatt elkészíthetjük, egy éjszaka múltán pedig már tálalhatjuk is vendégeinknek. Az egyik legegyszerűbb sütés nélküli desszert, mégis a legnagyobb sikert lehet vele…