Mint tudjátok, épp egy hete, hogy Olaszországba költöztem, és már egy hete csodálkozok rá minden apróságra, és újdonságra.Mint például arra, hogy egy 20 ezer fős ...

Talán sokan már tudjátok, de 14 hónap munka után búcsút vettem Gordon Ramsay konyhájától, és Londontól, majd egy rövid egy hónapos pihenést követően, London eső ...

Ha húsvét, akkor kalács, és ha ünnep, akkor egy különlegesség: egy vendégséf receptjével érkeztem!

...

Talán nem kell bemutatnom sokak kedvencét: a lasagnet. Mai formájában a középkor óta ismert, és Nápolyból származtatják, valószínűleg a büszke campaniaiak nem is ...

Gnocchi. Az olasz krumplinudli. Nem kell hozzá sok minden: főtt krumpli, pár tojás, kevés liszt, és egy nagy adag olaszos életérzés, hisz a gnocchit akármivel ...

 Az olasz konyha meghatározó eleme. Az első szó, ami az olasz konyha hallatán eszünkbe jut. Egy igazi olasz háziasszony az év mindennapjára tud különböző tésztát ...