Tudom, hogy nagyon sok kedvencünk van, de ez a süti tényleg abszolút befutó a családban. Két nap kellett mindösszesen, hogy ez a desszert elfogyjon. :) Hozzávalók (38x25 cm): Tészta: 6 tojásfehérje 6 ek cukor 2 ek liszt 2 ek zsemlemorzsa/rétesliszt 1 ek olaj 0,5 cs.…

Anyukám kedvenc gyerekkori desszertje, melyet télen mi is nagyon sokszor elkészítünk:) Hozzávalók: 500 g cukor 1,5 dl víz 250 g vaj 250 g zsíros tejpor 70 g kakaó (én cukrozottat tettem bele) kókusz Elkészítés: A cukorból és a vízből főzzünk sűrű cukorszirupot.…

  Az alja brownie, a közepe savanykás mennyei citromos krém, a teteje pedig édes hab, melyet enyhén megkaramellizáltam. Nagyon szuper! Elkészítése videón   Hozzávalók (20 cm): Brownie: 75 g tej/étcsokoládé 80 g vaj 165 g cukor 2 tojás 60 g liszt 20 g kakaó…

Közelednek az ünnepek, így a rengeteg rokont le kell nyűgöznünk valamilyen kis süteménnyel. Itt egy pofonegyszerű fánk recept, amivel alig kell 20 percet dolgoznunk!

  Elkészítése Egyik kedvenc aprósüteményem a non-plus. Nem lehet belőle eleget sütni!:) Hozzávalók: Tésztához (kb 60 db): 300 g liszt 200 g vaj 100 g porcukor 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1 db tojássárgája Bevonathoz: 200 g porcukor 2 tojásfehérje A…

  Igaz mézeskalácsokat idén még nem készítettem, de házikóval és adventi koszorúval már próbálkoztam. Ez a recept Rupánertől származik, amit ezúton is köszönök:) 1 bögre=2,5 dl Hozzávalók (kb 100 db): 8 bögre liszt (1 kg) 1,5 bögre porcukor 3 teáskanál…

Nagyon régen hoztam Nektek süteményt, de most ezt megpróbálom jóvátenni egy manapság trendinek mondható tortával, az Oreo tortával.  Én személy szerint nem vagyok odáig a kekszért, viszont tortában, fagyiban és csokiban minden mennyiségben jöhet! Remélem Nektek is úgy fog…

Évek óta először sikerült két hét szabadságot kivennem, ennek köszönhetően, kicsit elmaradtam a cikkekkel, de ha már otthon voltam, akkor itt egy igazán otthoni recept, amit nem profi szakácsoktól tanultam, hanem édesanyámtól. A kedvenc, roppanós, savanyú uborkám! Ahogy anyám…

Emlékeztek még a marha jó estére Ramsay-vel? Nos, a cikk után annyian kérték az ott említett almás sütemény receptjét, hogy végül engedtem az olvasói elvárásoknak, és leírom, hogyan is készül egy gőzölt, angol piskóta, egy tökéletes karamellöntet, illetve egy…

  Nagyon régen, még évekkel ezelőtt sütöttem meg ezt a sütit, és most újra előkerült, a család nagy örömére. Hozzávalók: Tészta:     180 g liszt     150 g cukor     4 tojás     1 dl tej     1 dl olaj     3 ek kakaópor     12 g…